まだまだ朝晩が冷え込み、固い桜のつぼみが咲く時を待っています
今朝はお友達と野菜市に行こうかと思ったのですが
諸事情により、お茶に来ていただく予定に変更。
せっかくなので、この季節ならではの松本のお菓子を頂きたいと
”桜待ちお茶会”になりました。
先日の和モダンテーブルをお茶の時間用に模様替え。
(漆プレートを購入なさったみなさま
こんな感じでお茶の時間にもオススメです♪)
お菓子はマサムラさんの”さくらプリン”に
大信州の吟醸甘酒をヌワラエリアとともに。
さくらプリンは、ふるふるしたピンクの中に白玉やあずきが入って
和なプリンです。
もう一つこの季節だけで待ち遠しかったお菓子、
開運堂さんの”さくら萬寿”。
しっとりとした、薯蕷まんじゅうの上に桜の塩漬けがのっていて、
つぶあんの甘味との組合せがいいですね。
このお萬寿が並んでいる様子はとても可愛らしいものです。
せっかくなので、ゆっくりお茶を点てて頂きました。
そういえば、ちょうど1年前の今頃は引越し前にみなさんに
お家に来て頂いて桜のお菓子とお抹茶でお別れをしたな・・・なんて
思い出していました。
あれからほぼ一年。
場所が変わってもまた桜のテーブルでお茶を
ゆっくりと飲めてよかったな。
そしてまた新しく一緒にお茶を楽しんで下さる方がいて
ありがたいな。
明日からは4月。
新しい暮らしが始まる方もいらっしゃることでしょう。
花が開いていくように、新しい世界が広がっていきますように。