4月からのテーブルレッスンがスタートしました。
2月に一度のゆっくりペースではありますが、
1年間かけて、テーブルコーディネートをゆっくり学んで
楽しんで頂けますように。
テーブルコーディネートが難しいことだったり、特別なことではなく、
ご自分でお教室やお店を持っていらっしゃる方、
ご家族との食卓を楽しみたい方、それぞれの暮らしに
少しでも役立つレッスンとなるようにと願っております。
不思議と今年もレッスンは、偶然、同じ時期にお問い合わせを
くださった方々のおかげで始まりました。
こんなご縁を大切にしてきたいと思います。
1年間、どうぞよろしくお願いいたします。
☆
お料理やお菓子の先生もいらっしゃるので
お茶の時間のお菓子はいつも頭を悩ますところ。
私の作るものは、母から教えてもらったりして
長く作っている古いレシピが多いですが、
器使いなどを楽しんで頂けるとよいな・・・と思っています。
何とぞお手柔らかにお願いいたします(笑)
いちごのブラマンジェ。
毎年、いちごの季節には食べたくなるお菓子です。
松本でいつものようにレッスンを続けられる事に感謝をこめて、
みなさまに頂いたレッスン料から長野県栄村に寄付をさせて頂きました。
ご協力、ありがとうございました。