暮らしに寄り添う テーブルコーディネート

今日はちょっと広告を。

中学時代の同級生が『働くおうちの親子ごはん 』というお料理の本を出版しました
彼女は共働き＋雑誌の編集者という多忙＆不規則な仕事に就きつつ、
２人目を出産。その間際に出版という荒業をこなしたのですが、
そういう生活だからこそ生まれた、家族を思う知恵と工夫のつまった本
です。

本の案内を拝借すると・・・
「共働き家族のための、子どもと一緒に食べる簡単ごはん。
慌しい毎日を、親子でゆったり過ごせるように。週末にはゆっくり「下ごしらえ」。
余裕のあるときに「まとめづくり」をして、平日には「季節の野菜」と組み合わせて食べる。
そのリズムができることで、忙しい毎日にゆとりが生まれます」

この考えは、子供がいなくても何かとバタバタと毎日が過ぎていく我が家も
「そう、そう!」と共感することも多いのです。

また、私も最近感じることの多かった「塩のもつ力」「調味料選び」
「旬の野菜の魅力」（←これはファーマーズのお陰ですね）
etc･･･のことが書いてあって、普段離れて違った環境で暮らしていても、
考えていることは一緒なんだなぁ。と嬉しくなりました。
やっぱり、学校の帰り道、一緒にクレープを頬張っていたからでしょうか

料理研究家ではなく、料理愛好家という彼女の肩書きらしい
お家の優しさのあふれた本。なんだか私まで嬉しくて紹介させて頂きました

P.s.イラストはご主人が書いていらしてこれまたほっこりです。